高溫天為何食欲差？

夏天到來 吃飯沒食欲

過去人們管夏天叫“苦夏”，天氣炎熱，人沒有精神，胃口也會(huì)變差。不只是在天熱時(shí)，在劇烈運(yùn)動(dòng)后、發(fā)燒時(shí)都沒什么食欲。這是因?yàn)樵诟邷丨h(huán)境下，由于交感神經(jīng)、腎上腺系統(tǒng)活動(dòng)增強(qiáng)以及胃腸道處于相對(duì)缺血的狀態(tài)，消化腺功能減退，使得唾液、胃液、腸液等消化液分泌減少。中樞神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)對(duì)食欲產(chǎn)生影響。當(dāng)體溫升高時(shí)，神經(jīng)傳導(dǎo)將高溫刺激傳給體溫調(diào)節(jié)中樞，體溫調(diào)節(jié)中樞對(duì)攝食中樞產(chǎn)生抑制性的影響，從而減少進(jìn)食量。

除此之外，環(huán)境、認(rèn)知和情感因素都對(duì)食欲發(fā)揮著重要作用。精神緊張、疲勞、失眠、工作壓力等都可能引發(fā)腸胃功能失調(diào)，進(jìn)而影響食欲。

如果就餐環(huán)境溫度高、濕度大，還沒開吃就大汗淋漓，整個(gè)人的狀態(tài)都不好了，也會(huì)導(dǎo)致我們不喜歡某種食物甚至沒有食欲。

炎熱夏季如何促進(jìn)食欲

吃一些清淡爽口的食物

可以吃一些清淡爽口的食物，有促進(jìn)食欲的作用。也可以自己熬一些粥，比如綠豆粥、黃瓜粥等，還可以清熱解暑。佐餐可以選擇涼拌西紅柿、冬瓜小排湯、清蒸魚、涼拌蘿卜皮等。但是也不要只吃素食，要注意葷素搭配，保證蛋白質(zhì)的攝入。

吃點(diǎn)酸味的食物

適當(dāng)?shù)某砸恍┧嵛妒澄?，可以生津解渴、健胃消食。如黃皮、草莓、葡萄、菠蘿之類，既能拿來榨果汁、做水果沙拉，也能入菜做料理。

經(jīng)常變換食譜

經(jīng)常變換食譜，食物多樣化的搭配能刺激味蕾，勾起食欲，同時(shí)增加食物的色彩，也是促進(jìn)食欲的好方法。

飯前喝水

吃飯前喝一杯水能緩解腸胃脫水的癥狀，也能幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、加速胃排空，以促進(jìn)食欲。

順應(yīng)四季變化，感知夏熱冬冷。

老年朋友可以通過食物搭配找到適合自己的飲食，在這個(gè)夏天既享受清涼美味，又做到營(yíng)養(yǎng)均衡。

溫馨提醒：如果長(zhǎng)期發(fā)生食欲下降的表現(xiàn)的話，建議到權(quán)威的醫(yī)院進(jìn)行問診檢查。