月圓情更濃·中秋共團(tuán)圓

又是一年花好月圓時(shí)，說(shuō)到中秋美食，怎么少得了月餅?zāi)兀吭聢A餅也圓，象征著團(tuán)圓和睦。然而，隨著月餅而來(lái)的還有一些讓人煩惱的謠言。在此，盤點(diǎn)一些關(guān)于月餅的謠言，幫助老年朋友健康食用月餅。

無(wú)糖月餅真的不含糖嗎？

隨著各種月餅都被貼上升糖指數(shù)后，無(wú)糖月餅成為新的寵兒，因此不少人認(rèn)為無(wú)糖月餅可以隨便吃，毫無(wú)顧忌。其實(shí)月餅的成分中有不少會(huì)轉(zhuǎn)化葡萄糖，隨便吃可能帶來(lái)的就是血糖指數(shù)飆升。

無(wú)糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無(wú)糖食品含有糖醇等替代品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“無(wú)糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克 [1]。

月餅當(dāng)正餐吃？

月餅應(yīng)淺嘗輒止

很多人為了避免浪費(fèi)和圖省事，用月餅來(lái)替代正餐。月餅雖然能量足夠，但含糖量和油脂都較高，吃多了容易引起腸胃不適，過(guò)量食用月餅易導(dǎo)致血糖水平驟然升高，易誘發(fā)急性糖尿病或造成心血管負(fù)擔(dān)。

建議老年朋友在品嘗美食時(shí)，不要一次性吃完一整個(gè)月餅，可切塊、分餐食用或與家人分享。老年朋友在品嘗月餅美味時(shí)應(yīng)淺嘗輒止。  

茶是月餅的黃金搭檔？

大部份月餅都是甜的，吃甜食喝茶有助中和膩感，月餅搭配茶飲是佳節(jié)賞月夜的健康之選。茶中富含茶多酚，可加快人體脂肪分解代謝，具有較強(qiáng)抗氧化作用，對(duì)降脂、調(diào)糖具有良好益處。

這些人吃月餅要當(dāng)心

糖尿病患者

對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，糖分是日常飲食監(jiān)控的重點(diǎn)，應(yīng)該適量食用月餅。

慢性疾病患者

患有心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性疾病的患者應(yīng)該遠(yuǎn)離蛋黃餡、肉餡月餅。這類月餅雖口感佳，但脂肪含量過(guò)高。

老年人

老年人的消化吸收能力較差，月餅吃多了可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹瀉等病癥。

結(jié)語(yǔ)

中秋團(tuán)圓，家人團(tuán)聚，旅游聚會(huì)增多，容易打亂老年朋友的日常生活節(jié)奏，在節(jié)日期間，老年人避免過(guò)度勞累和興奮，均衡膳食，不暴飲暴食，關(guān)愛(ài)口腔健康。希望廣大老年朋友在維持健康的前提下享受美味，安度中秋。

溫馨提示：為滿足老年朋友在節(jié)假日期間的口腔就診需求，中秋節(jié)假期期間，上海夕陽(yáng)紅口腔門診部正常開(kāi)診，確保假期期間就醫(yī)無(wú)障礙，為老年患者的口腔健康保駕護(hù)航。

[1]中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部．GB28050-2011 國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則．中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部．2013年1月1號(hào)